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Wir lieben gutes Essen. Und alles drumherum.

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Les oeufs modestes

In Der Foodscout kocht ... am 27. April 2012

8 grosse grüne Spargeln an den dicken Enden 2 cm abschneiden und untere Hälfte schälen. 3 Min. in kochendem Salzwasser garen und danach 30 Sek. in Eiswasser abschrecken. 2 TL Dill und 1 EL Prezzemolo (italienische Petersilie) hacken. 6 Eier (63 g +) in kochendem Wasser 5 Min. und 10 Sek. garen. Danach in Eiswasser 30 Sek. abschrecken. Diagonal halbieren. Mit den Spargeln anrichten und mit den Kräutern bestreuen. Mit Öl und Zitronensaft beträufeln. Mit weissem Pfeffer aus der Mühle und Fleur de Sel würzen.

*Dieses Rezept stammt aus dem aktuellen Rezeptbüchlein von marmite - der unabhängigen Schweizer Zeitschrift für Ess- und Trinkkultur. Die aktuelle Ausgabe ist jetzt im Handel erhältlich.  Mehr Infos hier.

Tipp: Beim Essen geht gerne mal etwas daneben – mit den Designer-Lätzchen von Pret-A-Tacher, Paris bleibt man schön sauber. Erhältlich in unserem Speiselift.com-Shop!

 

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Sauber bleiben!

In Geschenke-Tipps, Speiselift.com-Shop am 5. Dezember 2011

Warum sind Lätzchen Babies und Kindern vorbehalten? Auch als Erwachsener bleibt man beim Essen oft nicht sauber – sei es beim Genuss von Gänsebraten, Meeresfrüchte oder Spaghetti mit Tomatensauce. Das Pariser Label Pret-A-Tacher schafft Abhilfe: Lätzchen für Erwachsene, die gut aussehend – und mit denen man sich auch sehen lassen kann. Designerin Maude Möhlmann hat insgesamt sechs Modelle entworfen, die entweder mit Schmuckstücken für die Damen oder Medaillen (für die Herren) versehen sind. Weitere Designs sind in Arbeit. Die Lätzchen bestehen zu 100 Prozent aus Baumwolle, sind bei 30 Grad maschinenwaschbar und werden in Frankreich hergestellt. Erhältlich in unserem Speiselift.com-Shop.