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Wir lieben gutes Essen. Und alles drumherum.

Les oeufs modestes

In Der Foodscout kocht ... am 27. April 2012
marmite.ch

8 grosse grüne Spargeln an den dicken Enden 2 cm abschneiden und untere Hälfte schälen. 3 Min. in kochendem Salzwasser garen und danach 30 Sek. in Eiswasser abschrecken. 2 TL Dill und 1 EL Prezzemolo (italienische Petersilie) hacken. 6 Eier (63 g +) in kochendem Wasser 5 Min. und 10 Sek. garen. Danach in Eiswasser 30 Sek. abschrecken. Diagonal halbieren. Mit den Spargeln anrichten und
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Schwarzwälder kompakt

In Sweets am 19. April 2012
spruengli

Schwarzwälder Kirschtorten sind eine feine Sache – und  ganz schön mächtig. Allerdings es geht auch leichter. Die Confiserie Sprüngli hat es geschafft, die charakteristische Geschmackskombination von Rahm, Schokolade und Kirschen in einem Saison-Luxemburgerli zu vereinen. Dazu wurde Buttercrème mit Kirschwasser verfeinert und mit zartdunkler Grand Cru-Schokolade gepaart. Und der Frucht-Kern besteht  aus in Balsamicoessig eingelegten
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«Etikettenschwindel»

In Drinks am 12. April 2012
evian_speiselift

Bei den abgebildeten Flaschen handelt es sich nicht etwa um dreiste Plagiate. Im Gegenteil: Evian traut sich selbst mit dem eigenen Logo spielerisch umzugehen. Für die neueste Kampagne in der Schweiz prangt auf den Etiketten statt dem Namen u.a. jeweils «work» (1 Liter), «move» (50cl) und «mini» (33cl). We like!