8 grosse grüne Spargeln an den dicken Enden 2 cm abschneiden und untere Hälfte schälen. 3 Min. in kochendem Salzwasser garen und danach 30 Sek. in Eiswasser abschrecken. 2 TL Dill und 1 EL Prezzemolo (italienische Petersilie) hacken. 6 Eier (63 g +) in kochendem Wasser 5 Min. und 10 Sek. garen. Danach in Eiswasser 30 Sek. abschrecken. Diagonal halbieren. Mit den Spargeln anrichten und> … Mehr
