• Werbung

Wir lieben gutes Essen. Und alles drumherum.

Archiv für die Kategorie: ‘Travel’

Milano – ti amo!

In Drinks, Travel am 18. März 2013

Im Gegensatz zu den meisten Bahnhöfen dieser Welt, sucht man in Milano Centrale nicht vergeblich nach Espresso, der diesen Namen auch wirklich verdient. Hat man nur wenig Zeit, wird man direkt in der Mitte der oberen Bahnhofshalle in der Bar Centrale fündig. Dort werden mit Hilfe einer grasgrünen Gaggia-Maschine täglich schätzungsweise mehrere Hundert Tassen caffè ausgeschenkt – die Baristi verstehen definitiv ihr Handwerk. Hat man dagegen ein paar Minuten mehr an der Hand, sollte man ein paar Schritte aus dem Bahnhof hinaus gehen. An der Ecke Piazza Duca Daost und Via Itruvio bekommt man im Caffè Panzera (gegründet 1931) nebst einem einwandfreien Doppio auch Brioche mit einer herrlich luftigen Pistaziencrème serviert.

Wer nicht nur wegen Espresso in diese wunderbare Stadt reisen will, dem sei das kürzlich erschienene Milano-Special im Magazin der Süddeutschen Zeitung empfohlen.

Mehr «koriander» in München

In Travel am 12. Oktober 2010

«Ehrliche vietnamesische Familienküche» verspricht das inzwischen fünf Jahre alte Münchner Restaurant «koriander» auf seiner Webseite. Es scheint etwas dran zu sein an dem Versprechen. Zumindest ist man gut beraten, vor einem geplanten Besuch zu reservieren, so gross ist zu manchen Zeiten der Andrang. Nun gibt es eine zweite Filiale in München, die den Namen «koriander too» trägt. Auch dort werden in einem herrlich unaufdringlichen Ambiente auf einer kleinen, aber feinen Speisekarte Gerichte wie grüner Mangosalat mit Ente, karamellisiertes Schwein mit Wachteleiern und Wasserspinat oder gegrillter Fisch mit Ingwerdip angeboten. «koriander too», Einsteinstrasse 113, 81675 München, Tel: +49 / 89 / 457 09 107

Jetzt Speiselift.com-Fan werden bei Facebook!