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	<title>Speiselift.com &#187; Rezepte</title>
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	<description>Wir lieben gutes Essen. Und alles drumherum.</description>
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		<title>Geschmortes Kalbsbäckchen in Zimt auf Safranrösti*</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Dec 2011 23:01:19 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[2 Karotten &#124; ½ Kopfsellerie &#124; 1 Lauchstange &#124; 4 Zwiebeln &#124; 1 EL Öl4 Kalbsbacken &#124; 300 ml Rotwein &#124; 1 L Wasser &#124; Salz &#124; Pfeffer &#124; 2 Msp. Safran &#124; 1 Zimtstange &#124; 1 Sternanis &#124; 4 grosse, mehlig-kochende Kartoffeln &#124; 1 EL Butter Die Hälfte von den Karotten, dem Lauch und dem Sellerie in Julienne schneiden und in</></strong></a></em></br><a href="http://speiselift.com/2011/12/geschmortes-kalbsbackchen-in-zimt-auf-safranrosti/"> ... Mehr</a>]]></description>
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		<title>Am Stück gebratener Wolfsbarsch mit Tomaten*</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Dec 2011 23:01:28 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Der Foodscout kocht ...]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[Backofen und einen Bräter auf 180 Grad vorheizen. <strong>4 EL Olivenöl</strong> in den Bräter geben und <strong>1 ganzen Wolfsbarsch, Bar de ligne, (1.5 kg) ausgenommen und geschuppt</strong>. <strong>200 g kleine Strauchtomaten</strong> halbieren und anquetschen. Zum Fisch geben. <strong>2 EL Oregano, gezupft</strong> dazugeben und den Bräter bei 160 Grad für 15 Min.in den Ofen schieben.  Danach <strong>1 dl trockenen Weisswein</></strong></a></em></br><a href="http://speiselift.com/2011/12/am-stuck-gebratener-wolfsbarsch-mit-tomaten/"> ... Mehr</a>]]></description>
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		<title>«Rüebli-Ingwer-Küchlein mit heissem Gewürz-Most»*</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Dec 2011 23:33:15 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[<em></em><strong>Rüebli-Ingwer-Küchlein: </strong>3 Eiweisse &#124; 3 Eigelbe &#124; 120 g Zucker &#124; Abrieb von 1 Orange und 1 Zitrone &#124; 150 g gemahlene Mandeln &#124; 150 g geschälte Karotten &#124; 40 g Ingwer, kandiert (fein gehackt) &#124; 40 g Mehl &#124; 4 g Backpulver &#124; 1 Prise Zimt, gemahlen &#124; 1 EL Baselbieter Kirsch &#124; 1 Prise Salz &#124; 30 g weiche Butter &#124; Puderzucker zum Bestäuben <em>Vorbereitung:</em> Muffins-Backformen gut ausbuttern</></strong></a></em></br><a href="http://speiselift.com/2011/12/%c2%abruebli-ingwer-kuchlein-mit-heissem-gewurz-most%c2%bb/"> ... Mehr</a>]]></description>
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