Welche Pasta-Formen passen perfekt zu welchen Saucen? In ihrem Kochbuch The Geometry Of Pasta liefern Jacob Kenedy und Bocca die Lupo 100 Antworten auf die Frage – bzw. Rezepte. Fotografien sucht man darin vergeblich. Dafür gibt es jede Menge Pasta vom Zeichenbrett, die vom preisgekrönten Grafikdesigner Caz Hildebrand beigesteuert wurde. Mehr Infos und Rezeptbeispiele hier.

